美女特黄真实无遮内射一级毛片_禁漫3da漫入口_日日噜噜噜夜夜爽爽狠狠片_韩国电影愉情j族中文字幕_国产成人高清亚洲一区91

咨詢熱線
13601810619
ARTICLE/ 技術(shù)文章
首頁  >  技術(shù)文章  >  食品行業(yè)還原糖檢測新方法(自動電位/顏色滴定儀)

食品行業(yè)還原糖檢測新方法(自動電位/顏色滴定儀)

更新時間:2018-07-18瀏覽:1997次

 

    含有醛基或酮基的糖,在堿性條件下可轉(zhuǎn)變成非?;顫姷南┒冀Y(jié)構(gòu),具有一定的還原性,可被弱氧化劑氧化成相應(yīng)的糖酸。這類糖稱為還原糖。單糖均是還原糖,雙糖中的乳糖、麥芽糖也具有還原性。還原糖常用的測定方法有直接滴定法、高錳酸鉀滴定法和比色法。前兩種方法均為手工滴定,分析過程復(fù)雜易勞累;比色法需要操作人員通過肉眼進(jìn)行顏色終點(diǎn)判別和體積讀數(shù),很容易引入誤差。而采用禾工AT-1自動電位滴定儀測定食品中的還原糖具有操作方便、測量速度快、分析結(jié)果準(zhǔn)確等特點(diǎn)。

 

儀器選配

AT-1自動電位滴定儀+ORP電極

EATI顏色電位滴定儀+高清攝像頭

 

實驗試劑

滴定劑:0.1mol/L高錳酸鉀標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液(GB/T 601)

 

分析方法

試樣經(jīng)處理后,其中還原糖把銅鹽還原為氧化亞銅,加硫酸鐵后,氧化亞銅被氧化為銅鹽,通過高錳酸鉀標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的氧化作用后生成的亞鐵鹽,根據(jù)高錳酸鉀標(biāo)準(zhǔn)滴定溶液的消耗量,計算氧化亞銅的含量,再查表得還原糖量。

參考《GB 5009.7-2016 食品中還原糖的測定》

 

聯(lián)系電話:
021-51001666
13601810619

在線微信掃碼咨詢

西乡县| 商都县| 宿州市| 马边| 鲜城| 恩施市| 永和县| 汽车| 鸡西市| 鹿邑县| 洛南县| 隆子县| 广宗县| 苏尼特右旗| 普格县| 镇安县| 化州市| 新化县| 年辖:市辖区| 乐安县| 科技| 斗六市| 长垣县| 新丰县| 宜黄县| 宜兰县| 龙游县| 新余市| 抚松县| 吉木萨尔县| 德格县| 驻马店市| 祁门县| 来凤县| 汕头市| 尉氏县| 铁岭市| 嘉义县| 讷河市| 甘洛县| 深水埗区|